Hocam HTML UFT-8 Meta Tagını yerleştirin.

Ve bununla beraber php dosyaların en başına
ini_set('default_charset', 'UTF-8');
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
gelecek şekilde yapıştırın.

Büyük ihtimal sorunun çözülecektir diye düşünüyorum.