WordPress tema aslında verilerinizin üzerine giydirilen bir kıyafettir. Temayı değiştirmeniz sadece sitenin görünümünü değiştirir. Tüm yazılar, menü içerikleri gibi veriler veritabanında (database) tutulur.

Eğer tüm sayfaları silmek, tamamen sıfırlamak istiyorsanız WP Reset gibi bir eklenti ile kolaylıkla yapabilirsiniz: https://tr.wordpress.org/plugins/wp-reset/