Şöyle örnek vereyim;

$kaydet=$baglanti->prepare("UPDATE urunler SET
baslik=:baslik,aciklama=:aciklama,fiyat=:fiyat,resim=:resim
WHERE id={$_POST ['id']}
");
$insert=$kaydet->execute(array(

'baslik'=>$_POST ['baslik'],'aciklama'=>$_POST ['aciklama'],'fiyat'=>$_POST ['fiyat'],'resim'=>$resimyolu
));
if ($insert) {

    header("Location:../urunler.php?durum=basarili");}
else {
   header("Location:../urunler.php?durum=basarisiz");
}




}

içerisine bir else daha açıp bu sefer 'resim'=>$resimyolu olmadan eklemeniz gerekiyor