yarım kilosu 6 tl yealdım 20 tl ye fındık aldım. fındıkları öğüttüm .tavanınaltını tereğaıyla yağladım ince kadayıfları önce ince ince keserek parçaladım. sonra tereyağlı tavaya birazyaydım bastırarak arasına fındıkları döktüm üstüne yine kadayıfı döşedim. süper kızardı. ters çevirip diğer yanı da kızardı önceden soğuyan şerbeti de bi döktüm dehşet güzel oldu 10 kişilik şerbetli bir kilo kadayıf 26 tl 2 tl de şeker gitse 28 e geldi. şurupsuz şırasız tertemiz gerçek tereyağlı misler gibi


bizim istanbulda dürüst esnaf yok. adamlar mavi bidonlarla gündüz taşıyor mısır şurubunu. o yüzden çoksevmeme rağmen hiç bir yerden almıyorum.