Javascript ile aklına gelebilecek her şeyi yaparsın. Web sitesi geliştirmek için frontend teknolojilerini kullanabilirsin (Vuejs,react vs.). Backend işlerini nodejs ile yapabilirsin. Masaüstü uygulama yapmak istiyorsan electron kullanabilirsin. Yani temeli öğrendikten sonra kendini geliştirmek istediğin alanlarda ilerleyebilirsin. Her işlem için ekstra dil öğrenmene gerek kalmadan hızlı proje çıkarabilirsin. Ben birçok e-ticaret sitesi ve saas girişimleri için yazılım geliştirdim ve geliştirmeye devam ediyorum. Örnek projeler için "made with javascript" gibi arama yapabilirsin.