Eskiden pasta dilimi büyüktü şube sayısı az olduğu için, bundan dolayı günlük en az satış yapan yerler bile 40-50kg arasında satış yapıyordu. Ortalama yerler 80-90kg arasında satış yapıyordu. Şu an tamamen pasta bitti denecek kadar azaldı. En iyi satış yapan neredeyse 50kg satıyor. Ortalama 15-25kg arasında sattığınızda maaş+sigorta+kira+faturalar anca kendini çok zor kurtarıyor ve geceniz gündüzünüz karışıp bayram seyranınız yok oluyor. Önemli günlerde kapatıp gidemiyorsunuz iş yüzünden. Eleman alsanız anca kendi parası çıktığından size kalmaz. Bu yüzden çiğköfte önermem.