Hocam MySql tablonuzu veya php veritabanınızı görmeden açıklayıcı bir yorum yapmak zor bu konuda.

Cron'u 15 dk da bir yapacak şekilde ayarladığınızı düşünürsek
Kabaca Dosya İçeriği:
--Veritabanı bağlantısı
-- Veritabanı Veri Girme İşlemi

Kontrollü yapılacak ise
-- Veritabanı bağlantısı
-- Veritabanı Son girdinin tarih ve saatinin kontrolü
----Son girdi 15 dk dan fazla süre içinde girilmiş ise yeni girdi yap.