çünkü extension folder php.ini içerisinde ayarlanmıştır

php -i | grep extension_dir

eğer sqlsrv.so dosyası farklı bir klasörde ise php'nin extension dir olarak gördüğü konuma soft link yapabilirsiniz.

ln -s /sql/srv/extension.so /php/extensions/sqlsrv.so

gibi