Direkt 7.2 yapın, çünkü alt sürümlerin (5.6 gibi) kırılması daha kolay. Satış şartlarına da yazarsınız PHP 7.2 lazım diye, ben şahsen açık olmayan hostinge denk gelmedim daha.
Teşekkürler hocam ben bir kaç kez 7.1 e denk geldim hala kullanılıyor diye 7.1 mi yapsam diye düşünüyorum ideal 7.2 ama işte kararsız kaldım.