Cafe işlerinin taktikleri var.
Misal çok para harcamak istemiyorsan mekanı mart gibi açarsın. Bahçeyi camla kapatmak derdinden kurtulursun. (Ciddi paralar tutuyor) Klima masrafından kurtulursun. Bahar ve yaz aylarında işin gidişatını görünce ona göre yatırımını yaparsın.
Ekipmanlar biraz tuzlu.
Şuan doğru zaman değil. 250K bütçe ile bu şekilde yaza girerken 3.nesil bir cafe açabilirdin.
İşi bilmeyen adam 500k harcar. İşi bilen 1.elden işleri halleder 250K'ya kurar cafesini. Komisyoncuya para yedirmez.