Teşekkürler sanırım aradığımı buldum. Bir kaç deneme yaptım şuan için bir soruna rastlamadım.
FIND_IN_SET( '3,2,1', options ) şeklinde de kullanılabiliyor anladığım kadarıyla.
Denemeden ziyade, fonksiyonu incelemeni öneririm. Fonksiyonun ilk parametresi string'dir ve iğne'yi temsil eder, ikinci parametreside string'dir ve samanlığı temsil eder. Dolayısıyla ikinci parametre içinde verdiğin ilk parametreyi arar. İlk parametre olarak verdiğin "3,2,1" 'i bütün olarak arayacaktır yani eğer options kolonun da 4,3,6,2,1 gibi bir değer varsa bunu bulamaz.
Bu fonksiyonun multiple özelliği yok eğer olsaydı zaten ilk parametrede alternatif olarak array'de kabul ederdi, dolayısıyla 3 2 ve 1'i "OR WHERE" şeklinde araman gerekir.