Misafirin isteğine bağlı olarak çay ya da kahve. Her ikisi de 5-6 saatlik misafirliklerde geçerli olabiliyor; konuşulması gereken derin bir konu..vs varsa ya da kadınlar kendi araların gün organize etmişlerse aperatif yiyeceğin (kek, börek, kurabiye, poğaça, simit veya patates salatası) yanında çay da ikram edilir. (Balıkesir/Edremit/Akçay)
Kısa süren bayram ziyaretlerinde %99 kahve içilir, öyle ki sormaya bile gerek kalınmayacak kadar kesinleşmiş bir konu diyebilirim.