Selam arkadaşlar, kilo veremeyen arkadaşlar bir de ketojenik diyeti denesinler. Karbonhidrat tüketmeden yapılan bir beslenme şekli, uyması daha zordur ama kesin kilo verimi sağlanır.

Zor gelirse karbonhidrat alışkanlıklarını değiştirmek gerekiyor. Kaliteli karbonhidrat tüketmek kilo vermeye yardımcı olur. Kaliteli karbonhidratı da glisemik indeksine bakarak anlayabilirsiniz. Glisemik indeksi düşük olanlar kaliteli yüksek olanlar kalitesiz.

Aşağıda besinlerin glisemik indeksleri yazıyor fikir edinebilirsiniz.

Lahana, karnabahar, brokoli = 0
Enginar, kereviz = 0
Patlıcan, kabak, biber(yeşil, kırmızı) = 0
Salatalık, domates, marul kuru soğan = 0
Taze yeşil fasulye = 48
Turp = 15
Yer Elması = 15
Çiğ havuç = 40 (haşlanınca 70)
Patates = 100
Yer fıstığı = 0
Kuru fasulye ve barbunya = 30
Yeşil mercimek = 30
Kuru börülce = 30
Nohut = 42
Kuru bakla = 79
Badem = 0-15
Ceviz = 0-15
Kavrulmamış fındık = 0-15
Kavrulmamış yerfıstığı = 0-15
Antepfıstığı = 0-15
Fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı = 20
Kuru kayısı (gün kurusu) = 30
Kuru mürdüm eriği = 30
Limon = 0
Kiraz, vişne = 22
Erik = 24
Greyfurt = 25
Şeftali = 28
Elma, armut = 40
Çilek, böğürtlen, karadut = 40
Portakal = 45
Taze üzüm = 53
Beyaz Ekmek = 85-100
İnce beyaz pide = 60-70
Glutensiz beyaz ekmek = 80-100
Glutensiz çoklu tahıl ekmeği = 80
Glutensiz mısır makarnası = 80
Beyaz pirinç = 86-100
Pirinç makarnası = 80-90
Simit = 70-100
Hamburger ekmeği = 60-100
Tam tahıl ekmeği = 60-70
Tam tahıl gevreği = 70-80
Çavdar ekmeği = 70
Arpa ekmeği = 60-70
Yulaf lapası = 60
Yulaf ezmesi = 60-70
Mısır Haşlanmış = 70
Kahvaltılık mısır gevreği = 70-100
Karabuğday unu = 60
Durum buğday unu = 70
Bulgur haşlanmış = 48-50

https://www.sportsandmerits.com/maka...deks-degerleri