$zamli_fiyat = $urunn_fiyat[$i] * ($zam_orani + 100 ) / 100;
Örneğin zam oranı %20 ürün fiyatın 100x zamlı fiyatın 120x oluyor. Burdan sağlamasını yapabilirsin.

İndirimli fiyatta da tam tersini yapacaksın.
$indirimli_fiyat = $urunn_fiyat[$i] * ( 100 -$zam_orani ) / 100;
Burda da aynı şekilde indirim oranı %20 olsun 100x de fiyatımız. İndirimli fiyatımız 80x oluyor.