Bunu:
$title = add3dots($l->post_title, "", "80");

Bu şekilde:
$title = $l->post_title;

ya da:
$title = "istediğiniz bir başlık";

Bunu da:
$description = add3dots($l->post_title, "", "500") . " #" . implode(' #', array_map(function ($entry) {return str_replace("-", "", $entry->slug);}, $arr));

Bu şekilde:
$description = $l->post_title . " #" . implode(' #', array_map(function ($entry) {return str_replace("-", "", $entry->slug);}, $arr));

ya da:
$description = "buraya kendi açıklamanızı yazmak istiyorsanız ekleyebilirsiniz" . " #" . implode(' #', array_map(function ($entry) {return str_replace("-", "", $entry->slug);}, $arr));

kodunuzda hata yoksa yukarıda şekillerde kullanabilirsiniz.