Gelen veri array tipinde ise array_slice ile belirttiğiniz miktarda elemanı alabilirsiniz. Aşağıya sondan 5 kaydı alabileceğiniz bir örnek yazıyorum.

$count = 0;
if (!empty($this->slider_posts)) {
    foreach (array_slice($this->slider_posts, -5) as $item) {
        $post_emojiler = array();
        $this->emojiler = $this->emoji_model->get_post_emojiler($item->id);
    }
}