Böyle konuşanların hepsi büyük kahve bağımlısı oluyorlar
Ben de nasıl içiyorsunuz şu kömür suyunu derdim hep, şimdi anlatayım.
Bir kere kahve sütlü ya da şekerli olmaz dostum bunu anlamamız lazım, doğru kahveyi içersen acı gelmez, Nescafe Classic içersen o zaten *** gibi bir şey. Nescafe, Jakobs vs bütün markalardan uzak dur.
Sana kahveti anlatayım;
- Kahve espressodur, basınçla yapılır ve shot içilir. Bu sert ve ağır bir kahvedir, İtalyan kültürüdür.
- Espresso'yu yumuşatmak için su eklersen Americano olur, benim favorimdir bayılarak içerim.
- Americano'ya süt eklersen Latte olur
- Latte'yi bol köpüklü yaparsan Cappuccino olur
- Latte'yi çikolatalı yaparsan Mocha olur.
Bu üstte saydıklarımı evde yapmak için kocaman aletler alman şart, millet o yüzden "elinde karton bardakla kahve içiyor". Yani mevzu aslında gösteriş değil bunları evde yapmak için alacağın ekipman maliyeti 1000TL+ birde üstüne yer lazım kocaman makine.
Eğer yeni başlayacak biriysen filtre kahve en basitidir, Americano'nun çakması gibi düşün. Tchibo tavsiye ederim kahveleri çok lezzetli, üstünde ağaç olanı içiyorum evde, 27-30TL bir pakedi, 1 ay çok rahat gider. Şimdi Filtre kahve tarifi vereyim,
Bir ketılda suyu kaynatıyorsun, french press içerisinde 1 çorba kaşığı (ben tepeleme atıyorum, onu birkaç kez yaparak kendin ayarlayabilirsin), suyu kaynadıktan sonra 4 dakika bekletip french press'e koyup karıştırıyorsun. Sonra o french press'i de 4 dakika bekletip yavaşça basıyorsun ve kupana doldurup içiyorsun.
Afiyet olsun, aramıza hoşgeldin