Java bilip PHPye karışık demek, o da güzel
Başka bir programlama dili öğreneceğiniz zaman:
1 - Dilin kurallarını öğrenmeniz gerekiyor: ( fonksyon nasıl yazılır, satır sonuna ne konur, değişken nasıl tanımlanır,4 işlem nasıl yapılır vb)
2 - Başka bir dil ile yaptığınız programı yeni dil ile yapmanız, yani yeni projeye yeni dil ile giriş yapmamanız dili daha rahat öğrenmenize yardımcı olacaktır
3 - Seçtiğiniz dilin ne yapabildiğini anlamanız gerekiyor. PHPden masaüstü uygulama yapmayı bekleyemezsiniz, aşırı I/O işlemi yapılacak uygulamalar yazamasınız. Ancak CRM, ERP, web siteleri için idealdir.
4 - Her zaman bir konuyu daha kolay anlatan (yada sizin anlayacağınız dille anlatan) başka bir yazı/örnek vardır. Onu bulmaya çaba gösterin. Günümüzde hiçbir programcı herşeyi %100 çözemez/bilemez. Arama motoru kullanmak zorundasınız.

Edit:
kullanılabilecek kaynaklardan bazılar:
php.net
https://www.tutorialspoint.com/php/index.htm
https://www.w3schools.com/php/