Merhaba

Aslında C# tarafında yapacağınız bir şey yok iki tabloyu join yaparak sorgu çalıştırmalısınız, çıkan sonucu datalist'e bind edersiniz sonunda.

SELECT P.PRODUCTNAME,C.CATEGORYNAME
FROM PRODUCTS AS P
INNER JOIN CATEGORIES AS C ON C.CATID=P.CATID;