Kodlarda göze çarpan bir hata göremedim.

Aşağıdaki gibi deneyip sonuca bir bakın, hata falan alıyorsanız hatayı da paylaşırsanız çözüme daha hızlı ulaşabilirsiniz.

$veri .= "<Ana_Resim><![CDATA[{$urun->Image[0]}]]></Ana_Resim>";

for ($is = 1; $is < 10; $is++){
if ($urun->Image[$is] != ""){ // Check edilen veriye göre isEmpty kullanılabilir.
$veri .= "<Ek_Resim{$is}><![CDATA[{$urun->Image[$is]}]]></Ek_Resim{$is}>";
}
}

var_dump($veri);

<?php
$veri .="<Ana_Resim><![CDATA['".$urun->Image[0]."']]></Ana_Resim>";
for ($is=1;$is<10;$is++){
if ($urun->Image[$is] != ""){
$veri .="<Ek_Resim'".$is."'><![CDATA['".$urun->Image[$is]."']]></Ek_Resim'".$is."'>";
}
}

print_r($veri)
?>