ben de içmiştim, soda şişesi gibi bir şişede geldi.
ankara'da özbek, türkmen, kırgız sofraları vardır keçiören'de, orada içmiştim. arkadaşların dediği gibi bozulmuş bir ayran gibi. alkol oranının çok düşük olduğunu düşünüyorum.
içimi baya zor ama hala orta asya'da yaygın bir içecek. bazı arkadaşlar 1000 yıldır at sütü içmiyoruz demiş ama fermente edilmiş hali. garipsenecek bir durum yok.
Garipsenecek durum içeceğin kendisi değil tadı. Bir Rus vodka içtiğinde tadı garip ve kötü gelmiyor. Türkiye Türklerinin içinde kımız içip beğenene hiç rastlamadım. Demek ki bu artık milli içeceğimiz değil. Anasonlu sert ve sulandırılarak içilebilen rakı bile ekşimiş bozulmuş ayran tadından güzel geliyor. Yani artık milli enstrumanımız dombıra değil tıpkı milli içeceğimizin kımız olmadığı gibi...