nginx seçmememin 2 sebebi var, birincisi php ini de sunucu özellikleri yükseltilmiyor, ayarlar kaydedilmiyor, ikincisi wordpress permalink istediğin gibi yapamıyorsun
bu iki sebepten dolayı nginx tercih etmiyorum,
belki ssh yada başka yöntemler ile bu ikisi yapılabilir ngnixte, bilmediğim için apache + nginx seçiyorum
Merhaba apo1221,
Belirttikleriniz gayet yapılabilir işlemlerdir. php.ini değişikliği sonrası php-fpm i yeniden başlatırsınız değişiklikler aktif olur. Nginx rewrite kuralı için örneğin wordpress için az önceki paylaştığımız makalede çözüm yer almaktadır. Elbette tercih tamamen sizindir.
İyi çalışmalar.