İlk or'dan sonra parantez kullanmayı denedin mi? Aşağıdaki gibi...

"SELECT * FROM `son` WHERE `ilce` = 'seyhan' AND `aranan1` LIKE '%$kelime%' or (`aranan2` LIKE '%$kelime%' or `aranan3` LIKE '%$kelime%' or `aranan4` LIKE '%$kelime%')"