Hocam biz marketlere ürün tedariği yapıyoruz. Fakat cafe,restorantlar aradığı bir çok ürünü marketlerde bulamıyor genelde fazla kilo olanlarını tercih ediyorlar. Bunu öğrenmek istemiştim.
Hocam dediğinizi tam anlamadım ben hiç marketten ürün almadım toptancılardan aldım. Markette olmayan ürünler , manavda kapya biber bazılarında olmazdı vs onuda zaten halciler getiriyor. Cafeyi açtığınızda birsürü toptancı listeyle geliyor. yani markete bakayım bu ürün varmı demiyorsunuz. yani kafa ürün olarak soruyorsunuz anlıyorum ama hepsi aynıdır tabiki fazla kilo ve fiyatı ucuz oluyor diğer satış yerlerine göre. örnek verecek olursak mozzarella peyniri pizzada kullanıyorduk bittiğinde gider metrodan alırdım marketlerde bulamazdık. metroda mevcut.