Aydın'da "kar helvası" adı altında satılıyor. Satanlara da "Karcı" deniliyor.
Buralarda k harfi yerine g harfi kullanıldığını varsaydığımızda bunları satan kişilere "Garcı! Garın güzel mi?" tarzında sorular karşısında pek de güzel cevaplar alamıyorsunuz
Bizim güney taraflarında da "
Karsambaç" denilir. Pekmez veya diğer tatlı şuruplar katılıyor