Tabiki bu iki izini almam gerektiğini biliyorum. Bu iki izin evden alınabiliyor mu onu bilmiyorum. Müşterilerin hazır beklediği bir niş alan benimkisi. Değerlendirmek istiyorum ama dükkan kiralarına her ay katlanacak bütçem yok maalesef. Ve bu işi de tamamen yasal şartlara uyarak yapmak istiyorum.
Haklısınız, dükkan vs. ciddi masraf yüklüyor sırtınıza ne yazık ki.
Ancak söz konusu olan bir gıda satışı ise kesinlikle bu belgeyi almanız gerekiyor hocam. Almayan var mı? Var ve her geçen gün artıyor. Yetkililer bunlara yetişebiliyor mu? Maalesef.
Yine de olası bir şikayette vs. sıkıntı yaşamak istemiyorsanız resmi olarak bu belge olmalı ve bunun için ise bir üretim yeriniz olması gerekiyor ifade ettiğim gibi. İşletme/şirket adresiniz eviniz olsa dahi Tarım ve Orman Bakanlığı bunu kabul etmiyor. Çünkü eviniz sizin kişisel bir alanınız. Denetime gelemiyorlar. Bu şekilde özetleyebilirim.
İlk önce vergi mükellefi olarak evden başlayın isterseniz.
Bir durum olursa en kötü ihtimalle sizi "tanışmaya" çağıracaklar ve bilgilendireceklerdir. Sonraki aşama olarak yer işini halledersiniz.