10 sene vegan beslendim, baba olduktan sonra bıraktım. Pek zorluğu yok, B12 eksikliğim o zaman nasılsa, şu an et yerken de aynı eksikliği yaşıyorum. Veganken daha sağlıklıydım, beslenme disiplinim daha iyiydi.

Zorluk olarak ilkin dışarıdan yemek yeme sıkıntısı oluyor. Tercihin ya salata oluyor ya da makarna vs. gibi yiyecekler. Türkiye'de de çok fazla vegan olmadığından vegan ürünlere (tofu, yağ vs. gibi) ulaşmak zor ve maliyetli. Aslında maliyetli demek biraz yaşam tarzıyla alakalı olabilir. Tofu ile kahvaltı yapmak zorunda değilsen kendine daha az maliyetli şeyler bulabiliyor ve üretebiliyorsun. Diğer bir zorluğu ön yargılar, bilgisizlik ve saldırgan tavırlar :-)