Basit .htacess veya ngnix.conf ile url rewrite edebilirsiniz.

Örnek vhost ;

<VirtualHost *:80>
 ServerName website.com
 ServerAlias *.website.com
</VirtualHost>

Örnek laravel route :

Route::get('/', function () {
    $url = parse_url(URL::all());
    $domain = explode('.', $url['host']);
    $subdomain = $domain[0];
    $name = DB::table('users')->where('name', $subdomain)->get();
    dd($name); 
});

umarım fikir verebilir. kolay gelsin.