İlk açılışta hangi para birimini seçerseniz o şekilde ayarlanır. Sonradan (bildiğim kadarı ile) değişmez.
https://support.google.com/google-ad.../1450239?hl=en

Google Ads Editör ile tüm hesabı indirip yeni hesap açıp bu hesaba yükleme yapabilirsiniz.