$ad_soyad = $_POST['ad_soyad'];
$adres = $_POST['adres'];
$telefon = $_POST['telefon'];
$urun_rengi = $_POST['ürün_rengi'];
$siparis_adet = $_POST['siparis_adet'];
$model_yazi = $_POST['model_yazi'];
$siparis_mesaj = $_POST['siparis_mesaj'];
POST ile gelenleri yukarıdaki gibi değişkenlere atıyorsun değil mi?
evet hocam şimdi tekrar denedim aynı hatayı yine alıyorum