Merhaba
timedatectl çıktısını verirmisiniz

Sistem saat dilimi, dizindeki /etc/localtimebir ikili saat dilimi tanımlayıcısına bağlanarak yapılandırmanız gerekir /usr/share/zoneinfo

ls -l /etc/localtime

Alternatif olarak, mevcut sistemin saat dilimini /etc/timezonedosyanın içeriğini görüntüleyerek de kontrol etmelisiniz

cat /etc/timezone

Saat dilimini değiştirmeden önce, kullanmak istediğiniz saat diliminin uzun adını bulmanız gerekir bölge/şehir gibi
Tüm uygun zaman dilimlerini listelemek için

usr/share/zoneinfoveya timedatectlkomutu kullanabilirsiniz

Hangi saat diliminin konumunuz için doğru olduğunu belirledikten sonra, aşağıdaki komutu sudo kullanıcısı olarak çalıştırın

sudo timedatectl set-timezone sizinkullandığınız zaman

örnek komut
sudo timedatectl set-timezone Europe/germany gibi

bu döküman işinizi görür diye düşünüyorum
https://linuxize.com/post/how-to-set...-ubuntu-18-04/