izmir dışında özellikle istanbulda lokmacı dükkanları trend oldu ama sanırım pek tutulmadı. izmirde bir gelenektir bu dükkan yoktur çağırırsın lokmacıyı gelir ya yerde tezgah açar yada özel lokmacı arabası vardır onda yaparlar. izmir de baya oldu biraz cıvkı çıktı ama gene çalışıyorlar