Güzel fikir. IoT hakkında bilgim yok ama kilit ve erişim konusunda bir şeyler söylemek istiyorum. Tablet yerine bir websiteniz ve mobil uygulamanız olabilir. Data hakkı, İnternet paketi olmayanlar için küçük bir safe'nin içine konfigüre edilebilir bir Wi-Fi AP koyup kullanıcıların onun üzerinden erişmesini sağlayabilirsiniz. Kilit için, yurtdışı merkezli bazı donanım vendörleri (Lockitron gibi) var. O akıllı kilitleri sizin safe'lerin kapısına yerleştirip sistemle entegre edebilirsiniz. IoT üzerine çalışan bir danışmanlık firmasına gidin bence.