users_activities
uid, activite, url, read_date

diye bir tablo oluşturdunuz diyelim.
haber okunan php sayfasına kullanıcı girdiğinde tabloya;
uid = kullanıcı id,
activite = read,
url = sayfa adresi, (url yerine post_id vs. alıp, daha sonra join işlemiyle oradan da verileri bütünleyebilirsiniz. )
read_date = okuma zamanı,

olarak kayıt ettirirsiniz.
Daha sonra da bu kayıtları istediğiniz yerde kullanırsınız.