Bu söylediğiniz şeyler gerçeği yansıtmıyor. Evet hata aldığında kapanabiliyor ama otomatik aktifleşebiliyor NodeJS hız olarak PHP'den daha üstün olduğuna dair araştırmalar var. Asenkron yapısı sayesinde non-block olarak çalışabiliyor. Bence araştırmadan yorum yapmayın. Şu anda NodeJS ve NPM paketleri sayesinde web development alanında Github ve Stackoverflow verilerine göre Javascript en çok kullanılan dil. PHP ülkemizde çok yaygın olabilir ama dünya genelinde bir anlam ifade etmiyor çoğu zaman. NodeJS tüm projelere uyumludur ama ufak projelerde kullanmanın anlamı yok. O yüzden de hostinglerde çok fazla kullanılmaz.