Gördüğüm en iyi çözüm bu oldu. Aşağıdaki kod, arama inputuna yazdığınızda gerçekleşen varsayılan aramayı sıfırlar. Tıklandığında arama ve sıfırlama yapan iki düğme ekler.

var table = $('#example').DataTable({
    initComplete : function() {
        var input = $('.dataTables_filter input').unbind(),
            self = this.api(),
            $searchButton = $('<button>')
                       .text('search')
                       .click(function() {
                          self.search(input.val()).draw();
                       }),
            $clearButton = $('<button>')
                       .text('clear')
                       .click(function() {
                          input.val('');
                          $searchButton.click();
                       })
        $('.dataTables_filter').append($searchButton, $clearButton);
    }            
})
DEMO İÇİN TIKLA

Kaynak