Şırdan bir yaşam tarzıdır, değeri herkes tarafından bilinmemekle birlikte artan zamlarla birlikte fiyatı 12 tl civarı bir rakama yaklaştı.. Şırdanı şöyle tarif edelim; biraz düşündük de bunun gerçekten bir tarifi yok. Sevenin bir daha bırakamadığı, sevmeyenin nefret ettiği hayvanın midesinin bir bölümünün güzelce temizlenip, iç ile doldurulup, dikilip, kaynatttıktan sonra bilimum isot, limon, kimyon gibi arkadaşlarıyla harmanlanıp yenilen bir şeydir. Lütfen şırdanı çatalla veya bıçakla değil, elle yiyiniz. Zira özellikle Adana'da çatal veya bıçak kullanmayınız sonuçları sizin için pek iyi olmaz..

#weLoveŞırdan