O isimde klasör açıp icine dosyaları yükleyeceksin.
Wordpress kullanacaksan kurulumda o şekilde klasör ismi yazarak veya oluşturdugun klasöre wordpress yükleyerek yapabilirsin.

Bahsettiğiniz şekilde pleskte bir ayar gerekmiyor.
Sub domain oluşturmak xxx.domain.com şeklinde yapılıyor.

Sizin bahsettiğiniz dizinde klasör oluşturmak.