React Native'e (adında native olması yanıltmasın adamlar şakacı) giriştiğimde hem Android hem de iOS için kolayca portlayabileceğimi düşünmüştüm. Fakat anlatılan kadar kolay değilmiş. Native component kullanırsanız Android için Android Studio, iOS için Xcode açıp java ve swift yazarak epey farklı işlemler yapmak gerekiyor. Ama tabii ki de ayrı ayır projeler açıp ikisi için de native yazmaktan kolaydır.

html js biliyorsan hybirdler sana daha yakin gelecektir.

ama js bilmiyorsan tabiki native önereceğim.

react native veya flutter kullanabilirsiniz. (hybrid diye geçer ama native'e yakındır bunlar webview gibi değiller)
benim tavsiyem önce hybridle başlayın bir kaç proje yapın, sonra native geçebilirsiniz. ikisinide kullanabilirsiniz.