Kuru etin çemenli baharatlı hali diyebilirim. Bayağı lezzetli oluyor. Genelde çiğ yemeyi tercih ediyorum. Ömrünüzde bir defa da olsa yeyin derim. Mesela sucuk bende karın şişkinliği, mide asidi yapar. Ama pastırma da öyle sıkıntı olmuyor.