database yapısı oluşturmalısın jquery change ile seçimi yakalayıp ajax ile bir sayfaya seçilen markayı post edeceksin. İlgi sayfada sql sorgusuyla ilgili markanın kayıtlı modellerini option içinde listeletip echo ile bastıracaksın. sonra ajax ile sonucu ikinci select'e jquery html ile yazdıracaksın.