@NecatiGZL; hocam normal bağırsağa sarılan sucuktan farkı nedir bezin ?
farklı bir tat mı veriyor ? saklama süresimi uzuyor ? olayı nedir bu sucuğun ?
Tamamen doğal, normal markette satılan sucuklarda fırınlanma olayı oluyor. Bez sucukta bu olay doğal birşekilde 10 gün civarı kurutma odalarında bekletiliyor.
Lezzet açısındanda fark yaratıyor
