tabloyu sıfırlama kodu yaz ve sayfayı cron aracılığıyla istedeğin zaman dilimi arasında çalıştır.
Tablo istedğin zaman aralığında sıfırlanacaktır.

Bir de veritabanına saat veya tarih koyabilirsin diye düşünüyorum. Tarih değiştiğinde otomatikman sayfa sıfırlanır. Ama vertabanına da o anki tarihi güncellemen lazım.