Öncelikle 2. sorudan başlayayım çünkü aslında iki sorunun cevabı aynı.. After Effects'te save yada save as bölümlerinde mp4 çıktı alman mümkün değil. Video formatında dosya almak için render yapmam gerekir. Onu da ilgili kompozisyonun ilk frame'ine tıkladıktan sonra Composition > Add Render Queue adımını takip ederek yapabilirsin. Mp4 kaydetmeye gelince Adobe CS6'dan sonra mp4 yada diğer bir değişle h264 render alma özelliği yazık ki programdan çıkarıldı.. Mp4 render almak için Media Encoder ile AEP dosyası açıp oradan render arabilirsin.. Onun dışında Quick Time seçersen ayarlarda h264 görebilirsin ancak uzantı yinede mov olacaktır.