<input type="text" id="dyili">
<input type="button" onclick="hesapla()">
<script>
hesapla = function(){
    var dyili = document.getElementById("dyili").value;
        var yas = 2019-(Number(dyili));
        alert(yas.toString());
    }
</script>

.value demeyi unutmuşum , bir input elementinin verisini çekerken normal divin yada p i vs.'nin içini çeker gibi çekemiyorsun. input text button gibi şeylerin içini çekerken .value de eklemelisin