Artık bilindik bayiliklere çok talep olmuyor bana kalırsa, insanlar farklı şeyler görmek istiyor. Örneğin çiğköftem organik diye bir mekan vardı sanırım bahçelievlerde, organik çiğ köfte yapıyorlardı direkt şubede ve sushi tarzında servisleri vardı. Bu şekilde farklılıklar yaratmanız ve sosyal medya üzerinde kendinizi reklam etmeniz şart. Öbür türlü sokakta, yemeksepetinden gelecek siparişleri bekleyecek küçük bir işletmeden ileri gidemezsiniz.