Bu kaz etleri vs. yapıldığında yani besin amaçlı kesilen hayvanlardan neden alınmıyor da özel diri diri alıyorlar anlayamıyorum.
Örneğin koyun vs. kesildikten sonra derileri kullanılıyor ama bu kaz tüyünde falan niye böyle değil de özel kazı bu iş için yoluyorlar. Gıdadan olarak kullanılmasından daha mı fazla talep var anlayamadım.