Ekmeğin ve tuzun kutsal sayılmasının sebebi Türklerin şaman geleneğinden geliyor. Türkler geleneklerine aşırı bağlı bir millet olduğu için bu inanış değişime uğramadan bu güne kadar gelebilmiştir. Sadece ekmek değil, daha bir çok şaman inancı geleneği günümüzde devam etmektedir. ( geleneklerimize bağlı oluşumuzun avantajı bu coğrafyada halen kültürümüzü koruyabilmemizdir)

Neden özellikle ekmek? Sanırım o zamanın şartlarında eldeki en kıymetli şey ekmekti. En pahalı, en çok, en güzel demiyorum! en kıymetli olanı. Altay dağlarında muz, elma, kiraz yetişmeyeceğine göre?? bozkırda en değerli şey emek olurdu sanırım..