Geçiş reklamını WebViewClientınızın onPageFinished methoduna kurarak çalıştırabilirsiniz.
Sayfa geçişlerinin sayısını global bir int değişkeninde tutarak örneğin her 3 sayfada 1 reklam çıkmasını sağlayabilirsiniz. Uygulamanını açılışına ve kapanışına admob reklamı koymanını yasak olduğunu hatırlıyorum bilginiz olsun.

Geçiş reklamı kurulumu için şu linki inceleyebilirsiniz:

https://developers.google.com/admob/...d/interstitial