Aşağıdaki mysql sorgusu istediğiniz gibi galiba kontrol edebilirsiniz.
SELECT DATE(al.tarih) as tarih,(select count(id) from test_tablo where DATE(tarih) = DATE(al.tarih)) as toplam FROM test_tablo as al WHERE al.tarih >= DATE_SUB( CURDATE( ) , INTERVAL 15 DAY ) GROUP BY DATE(al.tarih) ORDER BY al.tarih DESC;